柿子是秋季非常受欢迎的水果，不仅甘甜可口，营养也非常丰富。不过，柿子成熟较晚，在采摘后又需要经过一段时间的催熟处理才能食用。接下来，小编为大家介绍四种简单的柿子催熟方法。
1. 醋催熟法
将柿子擦干净后，用文火煮开一锅醋，然后将柿子放入锅中，搅拌均匀，30分钟后取出，放在通风处自然晾干后即可。
2. 氧气催熟法
将柿子放入塑料袋中，吹气至充满氧气，用橡皮筋封住袋口密封24小时即可。
3. 沙子催熟法
将柿子放入干沙里面，沙的层厚度要比柿子的直径大一半左右，然后将沙子密封，放置3-7天，直到柿子变成棕红色并发出橘香味儿即可取出食用。
4. 酒催熟法
将柿子擦干净后放入一碗酒中，浸泡24小时后取出，晾干即可食用。
以上就是小编为大家介绍的四种柿子催熟方法，希望对大家有所帮助。