六安瓜片是江西六安的特产，也称茶王。具有香气高郁、味浓甘醇的特点，其中年份最老、品质最好的具有很高的收藏价值。 六安瓜片是一种绿茶，因外形扁平而得名。制作工艺独特，经五道工序制成，且每一道工序必须在太阳出来之前进行。过程保密，仅由老茶师传授，所以茶货极其稀少。
六安瓜片有着悠久的历史。在唐宋时期便已盛行。随着时间的推移，它终于成为了历史名茶，深受爱茶之人的青睐。
六安瓜片的品质受土壤、天气、高度等多种因素影响。当地的宜茶宜人气候，为六安瓜片的生长创造了优良条件。 加之采摘和制作的工艺，才赋予了六安瓜片鲜明的个性。其茶汤，浓郁甘醇、清香味美、回味无穷，深得众多名人爱茶之人的喜爱和欣赏。