新疆，位于中国西北，因其气候独特，土地肥沃，出产的水果干果自然独具地域特色，深受大家的喜爱。
新疆特产干果中，石榴籽、核桃、葡萄干、若羌灰枣等属于较为知名的品种。
新鲜的石榴籽酸甜可口、口感独特，是营养丰富的夏季水果；绿色的核桃仁清香可口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，对身体有益；新鲜的葡萄干口感酸甜，是冬季抗寒、补身的好伴侣；若羌灰枣则产于世界知名的阿克苏地区，因其果实大、汁多味美、肉质酥软香甜被誉为“灰枣之王”。
新疆特产干果不仅口感鲜美，还具有医疗价值。据专家介绍，新疆特产干果中含有多种营养物质，如矿物质、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素等。其中，核桃杏仁可改善失眠、健脑益智；红枣能补血养颜；葡萄干有润肺、止咳的功效。这些食物不但可以满足大家的味蕾，还可以带来健康的生活享受。