红糖发糕是一款以糯米粉、红糖为主要材料制成的传统点心之一。它的糯软口感和香甜味道，深受人们的喜爱。
制作红糖发糕的食材简单，做法也不难。首先将适量的红糖和水加热搅拌均匀，然后加入糯米粉搅拌成糯米糊，最后蒸制即可。
红糖发糕是传统的汉族美食，起源于江苏、浙江等地。在中国南方地区和东北地区广泛流传。红糖发糕的制作方法各地有所不同，不同做法口感也大不相同。
红糖发糕常作为早餐、下午茶点心或者节日食品。它的香甜味道口感十分独特，吃起来非常有口感。在中国的传统文化中，红色寓意着喜庆和幸福，因此红糖发糕也常成为新婚喜宴、寿宴和节日庆典的必备食品。