天下第二泉位于福建武夷山市境内，距离武夷山市区约4公里，是武夷山最受欢迎的一处旅游景点和天然矿泉水资源。泉水水质清甜，出口处可观察到泉眼的大小并能裸眼观察水中的各种礁石、鱼群、颗粒等；据说保留至今的龙虎峪泉眼，是明朝末年十六铜人叶天士等开凿大坑引泉而成，纪载动辄数百年为一次变更。
对于生活在武夷山的当地人来说，天下第二泉的泉水常年供应其家庭所需，有的人甚至可以用它来拌泡菜、腌制橄榄菜、烤羊肉串。此外，天下第二泉还是产甲鱼的重要养殖场之一，泉水洁净的河流成为甲鱼生长的好地方，因此所产甲鱼味道极佳。在这里，您可以品尝到鲜美可口的武夷山甲鱼和使用泉水酿造的茶叶，非常适合中外游客品尝。