土豆泥是一道具有家乡味道的美食。它选用了土豆作为主要食材，加入牛奶，黄油等调味品烹制而成，口感绵软，味道香浓，营养价值也非常高。以下就为大家介绍两种做法，分别是家常版和奢华版。
家常版土豆泥的做法：
- 土豆 500克
- 黄油 50克
- 牛奶 100毫升
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 葱花 适量
1、将土豆去皮切小块，放入锅中加水煮烫，至熟透；
2、放入盐，黄油和牛奶，用压泥器或者搅拌器将土豆压成泥；
3、撒上黑胡椒粉和葱花调味即可。
奢华版土豆泥的做法：
- 土豆 500克
- 鲜奶油 150毫升
- 黄油 50克
- 面粉 适量
- 牛肉 100克
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 葱花 适量
1、将土豆去皮切小块，放入锅中加水煮烫，至熟透；
2、在锅中加入奶油，慢慢的加入面粉炒至黄色，加入煮烂的土豆泥，撒上盐和黑胡椒粉调味，煮10-15分钟；
3、将牛肉切成小粒，放入平底锅中煎至金黄色，起锅后撒上葱花，放入土豆泥中即可。
以上就是土豆泥的做法。家常版和奢华版各有特色，但都是非常美味的哦！