分子量，分子量的概念和应用

分子量是化学中常用的一个概念。它指的是物质分子的质量，通常以相对分子质量的形式表示。相对分子质量的大小与分子中的原子数量及其相对质量有关。对于化学反应的计算及物质的表征都有着重要的意义。

除了在化学反应计算中广泛应用，分子量也在生物工程、材料科学、环境科学和食品工业等多个领域中有着重要应用，比如用于聚合物材料的合成、酶的分离和纯化、海洋和河流水样中污染物的检测等。