韩国高丽参在中国也很受欢迎，是一种保健品。很多人都不知道如何正确地食用高丽参才能发挥最佳功效。那么，韩国高丽参怎么吃才能营养丰富呢？
热水泡服
韩国高丽参使用热水泡服是常见的吃法，但需注意浸泡时间，一般需至少浸泡6小时以上才能达到最佳功效。
炖汤
研究表明，将高丽参与鸡肉等食材一起炖汤能有效地保持其中的营养价值，不仅营养丰富，而且味道鲜美。
加入糖水
高丽参混合蜂蜜或冰糖水常被用于调节身体疲劳、增强体质等。
在食用韩国高丽参的时候还需要特别注意，过量食用可能会出现一些不良反应，建议每日用量3~5g。此外，体制虚弱和孕妇不宜使用高丽参。