凸轮开关，即由凸轮机构驱动的开关元件，适用于短距离、高速、高频率、小电流的信号检测和控制电路中，是电气自动化系统的重要组成部分。常见的凸轮开关分为点动式、水平式等多种形式，广泛应用于纺织、机械、冶金、印刷、食品、医药等领域。
凸轮开关的作用是将机械运动信号转换为电信号，以便实现自动控制。例如，在印刷机上，可以通过凸轮开关检测印品位置，控制喷灰粉系统、开关电机等设备；在食品生产线上，可以使用凸轮开关检测控制物料的输送和计量，保证食品质量和安全。
除此之外，凸轮开关还可以用于检测机械运动的速度和位置，监测生产过程中的故障和异常情况，并触发相应的报警和保护。
凸轮开关在现代工业自动化控制系统中具有重要的地位和作用，不仅提高了生产效率，也保证了设备和人员的安全。然而，在使用凸轮开关时，我们需要注意其安装位置、接线和防护等，以确保其正常工作和长久使用。