大年初四，也就是除夕后的第四天，是民间传统的迎灶神日。今天早上，许多地方的村民都早早起床，在家门口为迎接灶神而洒扫门前、做饭、上香，旨在保佑全家团结、平安幸福。
迎灶神是中国汉族民间的重要传统文化活动。灶神是祭祀灶王爷、祈求新年丰收、吉祥如意的主神。本来在农耕社会，灶王爷是农民们家里的“高管”，它的神性比其他神祇更实际，人们希望灶神保佑家里火候适度，五谷丰收，人们子孙满堂，家和万事兴。
迎灶神的活动在中国各地都有不同的形式。南京和苏南地区有摆张（桌子），供灶神落座；上海和浙江一带有迎灶时烹食的“灶糖”，还有黏土塑成的“灵台”供灶神上坐……而在江西、湖南、湖北、四川、贵州等地的农民们会在家门口点起香炉接待灶神。全家团圆，为灶神准备好饭、菜、水果、甜品等供奉品。
尽管现在人们生活方式多样化，节日文化不断变化，但是年味儿却依旧浓厚。迎灶神的传统虽然过去了很多年，但现在仍在很多地方坚持，是中国春节不可或缺的一部分。