百加得朗姆酒简介及其制作工艺

百加得朗姆酒简介

百加得朗姆酒是一款世界著名的朗姆酒品牌,创立于1862年。它的发源地是加勒比海,由于气候,环境以及制作工艺等的影响,百加得朗姆酒具有浓郁的加勒比风情。百加得朗姆酒的名字来源于其生产地牙买加东部的一个小镇Saint Catherine的百加得庄园。百加得朗姆酒在国外有着十分高的知名度和市场占有率,被誉为朗姆酒之王。

百加得朗姆酒制作工艺

百加得朗姆酒制作的原料主要是甘蔗汁,用菌种发酵后再用蒸馏器蒸馏。制作过程中选择适宜的木桶进行存放和陈酿,通过桶的材质、容积、陈酿时间等因素的控制,使得百加得朗姆酒呈现出独特的口感和香气。

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