贫血的人脸色总是发黄、疲乏乏力，面对这样的情况，很多人一定会想起多吃补血食物。除了食补，适当地吃点药物也可以有效缓解贫血情况。但是很多时候，药物补血过程并不彻底、效果不明显，而且往往会带来副作用。所以大家还是建议多吃一些补血食物。那么，补血吃什么？下面一起来看看9种补血佳品。
2. 猪肝
猪肝含有丰富的铁元素，可以有效地补充体内的铁分。另外，猪肝还可以补肝养血，提高免疫力。
9. 莲藕
莲藕中含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、B2、C等营养成分，能够起到促进造血作用。可烤着吃，或者可以加入到汤中慢慢熬煮。