青团是端午节的传统食品之一，由糯米、豆沙等食材制成，吃起来软糯香甜，口感极佳。我们可以在家里自己尝试制作，下面就来介绍一下做青团的详细步骤。
原材料：
- 糯米粉 250g
- 白砂糖 80g
- 开水 150g
- 豆沙馅 适量
- 绿色食用色素 2g
步骤：
- 将糯米粉放在盆中，加入适量的绿色食用色素和开水，搅拌成绿色的面团。
- 将白砂糖和豆沙馅拌匀备用。
- 将面团揉成长条，切成小块，取其中一小块搓圆。
- 把圆形面团用手按扁，捏成碗状，将豆沙馅填入碗中，然后用手将碗合并成一个球形，摆放在蒸锅里。
- 大火蒸15-20分钟，取出即可。
这是用绿色的糯米粉制作的青团，颜色十分清新漂亮，是非常适合亲手制作的美味食品。