东北烧烤是中国传统的美食之一,以其独特的风味和口感受到广大食客的喜爱。下面为大家介绍一道经典的东北烧烤配方:
所需材料:
- 猪肉
- 鸡翅
- 羊肉串
- 洋葱
- 大蒜
- 辣椒粉
- 孜然粉
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 蜂蜜
步骤:
- 将猪肉、鸡翅和羊肉串切成块。
- 将洋葱和大蒜切碎备用。
- 将切好的肉块和洋葱、大蒜放入碗中,加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐、酱油、料酒和蜂蜜,充分搅拌均匀腌制半小时。
- 将腌制好的肉串穿在烤架上,用中小火烤至金黄色、香气四溢。
- 将烤好的肉串蘸酱汁,即可食用。
这道东北烧烤配方味道独特,口感鲜美。喜欢东北烧烤的朋友可以尝试一下,相信你会爱上它的美味!