探秘东北烧烤配方

东北烧烤是中国传统的美食之一,以其独特的风味和口感受到广大食客的喜爱。下面为大家介绍一道经典的东北烧烤配方:

所需材料:

  • 猪肉
  • 鸡翅
  • 羊肉串
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 辣椒粉
  • 孜然粉
  • 酱油
  • 料酒
  • 蜂蜜

步骤:

  1. 将猪肉、鸡翅和羊肉串切成块。
  2. 将洋葱和大蒜切碎备用。
  3. 将切好的肉块和洋葱、大蒜放入碗中,加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐、酱油、料酒和蜂蜜,充分搅拌均匀腌制半小时。
  4. 将腌制好的肉串穿在烤架上,用中小火烤至金黄色、香气四溢。
  5. 将烤好的肉串蘸酱汁,即可食用。

这道东北烧烤配方味道独特,口感鲜美。喜欢东北烧烤的朋友可以尝试一下,相信你会爱上它的美味!

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