随州地处湖北，是湖北的一个地级市，也是湖北美食之乡。随州美食主要以本地特色小吃为主，每一道小吃都代表着随州特有的饮食文化。下面就随我一起品味一下这些美食吧。
赖汤圆
赖汤圆是随州的传统小吃之一，以“I want to eat”，砂锅米粉，长寿菜、赖汤圆、油菜炒苕皮受到食客们的欢迎。可是，赖汤圆作为特色小吃，不知道的人就可能不会去尝试的。
梦回秦淮
梦回秦淮的名字，取自于食用时的体验，品尝烤粉皮中参入小排骨、鸭翅、配上豆芽、萝卜、蛋皮，其他蔬菜等配菜，调和了所有味道，每一口都是意犹未尽。梦回秦淮不但口感好，而且独特的营养搭配，使得其深受消费者欢迎。
麻园煮麻花
麻园煮麻花是一道很受欢迎的传统小吃，其制作需要经历手工擀面，绕成麻花形状后，烫煮一番，然后撒上芝麻和白糖，美味可口，口感劲道，深受广大消费者的喜爱。
鸡腿粉浆
随州的鸡腿粉浆是一道家常小吃，成香甜而不腻的味道让它倍受青睐。特别的是不同的季节，配菜也会有所变化。秋季配上黄瓜丝、西红柿丝，冬季则配上榨菜和白萝卜丝，减少了不少油腻感，同时也增加了口感和吃起来的观感。