作为中国美食文化中不可忽略的一部分，川菜在全国享有盛名。而夏家三姐妹正是川菜界中的顶尖人物。夏家三姐妹指的是夏氏三姐妹，分别是夏明珠、夏敏、夏华。
夏明珠是川菜界的女皇，以“食神”之名著称，被誉为中国川菜的代表人物之一。在她的影响力下，夏家巴蜀菜迅速走红国内外。夏敏则是夏家巴蜀菜的代表性人物之一，擅长制作川式火锅、夫妻肺片等菜品，被誉为“川菜第一肺片”。夏华则是夏家巴蜀菜传承第三代人物，也是川菜界的佼佼者之一。
三姊妹本着“为中国美食而努力”的信念，将中国巴蜀菜文化推向全球。他们的川菜以口味独特、香辣可口，鲜美鲜辣而著名。同时在中国美食文化的传承发展中也做出了巨大的贡献。
夏家三姐妹和他们的川菜文化根深蒂固，伴随着美食文化的发展而一路繁荣兴盛。无论是在中国还是在世界范围内，夏家三姐妹在中国美食文化传承和创新的道路上越走越宽广。