鲸鲨，又名巨口鲨，是世界上最大的鱼类。鲸鲨不属于鲨鱼目，而属于硬骨鱼类，外观与其它鲨鱼相似，最大的区别是其喉部横向扩张程度极大，背鳍高立，同时具有强大的过滤式鳃，因此能够以浮游生物为食。鲸鲨的身体达到12.5米长和21.5吨重。鲸鲨分布在全球的热带海域，被列为濒危物种。由于其腥味淡，肉质鲜美，近年来在一些渔村成为了珍贵的食材，这也加剧了鲸鲨的数量锐减。为了保护这一物种，全球各地出台了保护措施，禁止了对鲸鲨的捕杀和销售。