普洱茶是一种具有浓郁的自然香味的中国传统茶。而普洱茶也分为生茶与熟茶两种不同的类型。两者的品质和口感有很大不同,同时也有不同的饮用方式。
生茶又叫绿茶普洱,采用新鲜的普洱茶叶,通过天然的发酵和陈化工艺而制成。生茶的色泽和香味都比较清新,口感也比较清爽,但是需要怎么样的饮用方式呢?
浓度适中:生茶沏泡的时候不要让茶叶太过集中,这会导致苦味过强或辛辣味太重;
温度适当:热水冲泡生茶的时候要控制好水温,避免过高或过低影响香味等;
泡制时间控制:一般来说生茶需要泡制3-5分钟为好,时间过长过坏,过短茶味太淡;
熟茶是使用较成熟的普洱茶叶经过人工“发酵”,使其呈现陈年的色泽和香味,同时喝起来也较为柔和,健康功效也较高。接下来我们来看看熟茶的饮用方式:
泡制时间:熟茶相对于生茶,需要稍微长一些的泡制时间,通常15-30秒就可以了;
量的控制:普洱茶包在使用的时候,一般是使用2-4克茶叶以300毫升的热水沖泡,来保证泡制后的口感和醇度。
无论是生茶还是熟茶,带有陈年功效的普洱茶,越陈越香,所以最好保存好它们,以便饮用。希望各位茶友们能够根据需要正确的饮用生茶好熟茶好。