作为一种非常受欢迎的水果,除了可以直接食用之外,制成芒果干、芒果酱、芒果冰沙等美食也是非常的美味。而想要制作这样的美食,首先就需要掌握芒果的切法。那么,芒果怎么切最快最省事呢?下面就来介绍一下吧。
首先,我们需要准备工具:刀、勺、平底锅或者盘子。接下来,就可以开始切芒果了!
1、纵向切法:首先将芒果切成两半,然后用勺子将果肉从皮中削出,然后再将果肉纵向切成条状即可。这种切法比较适合果肉比较硬的芒果。
2、网格切法:将芒果切成两半后,然后用刀在果肉上刻出网格状的切口,然后再用勺子将果肉挖出即可。这种切法可以让芒果肉呈现出漂亮的菱形状,比较适合柔软的芒果。
3、斜角切法:将芒果竖直放在切板上,从顶端开始,沿着芒果的边缘切下,将果肉切成带有扇形的楔形块,持刀角度要斜一些,这样可以更好地切出果肉。这种切法比较适合用于制作水果拼盘。
掌握了以上三种方法,你就可以轻松地驾驭芒果的切法啦!除此之外,别忘了将芒果皮留下来,可以用来制作芒果皮酥或者芒果皮茶哦!