四神煎又叫“四神汤”，是一道有着悠久历史和鲜明地域特色的地方小吃美食。四神煎具有口感独特、味道鲜美、尤其是煮好后的四神煎口感翻倍，从而广受食客欢迎。
四神煎是选用绿豆、红豆、赤小豆、黑芝麻等四种食材精选而成，制作工艺比较考究，要把这四种食材分别浸泡一夜或煮烂或者炒熟，分开装进小碗里，再加奶糖或红糖调味来煮制。
香气四溢的四神煎口感独特，外酥里嫩、香甜可口，既保留了食材本身的口感，又能把糯米和甜味渗透进食材，每一口都能感受到一种不同的味道体验，是值得一试的美食。
四神煎的制作可谓是细致入微，而且口感绝妙，不仅能够满足人们挑剔的口味，更符合现代人对于保持健康生活的需求。