妈祖，又称天后教主，是水上信仰中的神灵之一，主要信仰地区是福建，而福建沿海有着悠久的渔业历史。每年的农历三月二十三日是妈祖的诞辰，也是全国性的祭海日，渔民会来到海边，举行隆重的祭祀活动，祈求大海平安和渔民丰收。
妈祖文化深植于福建人的生活中，对于福建沿海地区的人来说，妈祖不仅是一个信仰，更是一种文化和情感，妈祖信仰的内容也渐渐地被赋予了更深层次的内涵，成为了海洋文化的象征。
祭海仪式，让渔民平安归来
福建沿海的渔民自古以来都以妈祖为护佑，每到妈祖诞辰这一天，他们就会集结在海滩，将妈祖庙里的神像抬出来，隆重进行祭海仪式。在仪式上，渔民会献上美酒、鲜花、食品和金银等贡品，祈求海神庇佑渔民平安归来、丰收有余。
妈祖文化，海洋文化的象征
妈祖文化的深入人心，既是海洋文化的重要组成部分，也是中国传统文化中最有特色的信仰文化之一。在妈祖的带领下，海洋渔民挥洒着汗水、冒着生命危险，为人们带来美味的海鲜食品和令人惊叹的渔业科技成果。