健康饮食为人们日常生活中的重要内容，每天的膳食安排中，新鲜的水果和蔬菜是必不可少的。
经常吃草莓有助于强健免疫力。草莓属于低热量、高营养、高纤维的水果，富含维生素C、钾、钙、纤维素、花青素等营养成分，100克草莓的维C达60毫克左右，其中还含有类黄酮，具有很好的抗氧化作用。绝对是天然的美容佳品。
草莓的营养成分极其丰富， 能够帮助你促进胃液消化， 从而有助于身体摄取更多营养物质，增强体质，调节身体机能。同时，草莓所含的维生素C能够增强免疫力，例如草莓中还含有果胶和可溶性纤维，在肠胃内滞留时间较长，有助于保持饱腹感，缓解口干舌燥，解除疲劳的作用。
除此之外，草莓还能帮助人们清热降火，促进口腔健康，有美容养颜、排毒养肝的作用，对于糖尿病和高血压的人群来说也有较好的保健作用。故此，大家可以适当地食用草莓，从而保持健康的体魄，提升自身免疫力