保定作为我国历史文化名城，不仅有着悠久的历史和文化积淀，还有着各种美食、手工艺品和特产。在保定，美食和特产是人们喜爱的话题。下面就让小编为大家介绍几种保定特产：
1.白洋淀板栗核文化节
9月到10月正是保定白洋淀板栗的大丰收，此时举办的板栗核文化节既能品尝到香甜可口的板栗，又能了解板栗的种植、加工、文化等相关信息。
2.莲花糕
传统的莲花藕粉蛋糕是保定著名的特产之一。它以地道优质的藕粉为主要原料，经过严格的筛选、制作，口感香甜，软硬适度，具有独特的风味。
3.葫芦头
保定传统的小吃之一，口感较为酥脆，内陷为肉馅和香辣的调料，味道非常适合大众的口味。
以上三种保定特产都具有浓郁的地方特色和文化内涵，吸引了众多游客和美食爱好者的目光。同时这些特产也展示了保定的美丽风光和独特文化，吸引更多旅游者的到来。