办婚宴是绝大多数新人婚礼中必不可少的环节。那么，如何选购优质的办婚宴的酒席呢？
首先，要选择品牌值得信赖的酒店，保证用料和菜品的质量。其次，要根据自己的预算合理选择菜品，可先询问酒店提供的菜单并结合实际情况进行定制。
其次，要根据自己办婚宴的人数合理选择场地大小，不要盲目选择过大或过小的场地，容易使婚礼场面显得空旷或拥挤。同时也要考虑场地的装修风格是否符合自己的喜好和主题。
最后，要注意服务质量和酒店的礼仪服务。包括服务员的礼仪素质、酒店的服务态度等等，这些都会直接影响到客人对于整场婚礼的评价。