揭秘屠泡思功效与制作方法

屠泡思是一种传统的中药食材，主要分布在我国的西南地区。屠泡思能够清热解毒、祛痰止咳、开胃健脾、止血生肌等，是许多中药配方中不可或缺的重要成分之一。

屠泡思的制作方法比较独特，首先需要挖掘屠泡思根茎，然后去掉表皮，撕去细根和须根，再切成小段码放在阳光下晾晒。

在颜色由青变黄，外层干裂、内部脆断的时候，就是屠泡思烘焙的最佳时期了。将烘焙好的屠泡思继续在老猪油里炒熟，这一步可以提高它的口感和药效。最后将炒好的屠泡思用凉水泡软，捞出晾干即可。