杀青原指制作剧集过程中的一项重要工作，它是指电视剧、电影等影视作品的拍摄工作完成后，前往剪辑间编辑带有声音和画面的正片，把不必要的地方剪掉，使影片更加紧凑有序，达到最完美的状态。所谓“杀青”，是广义上的摄制结束，而其字面含义来源于古代文化。众所周知，在纸张编写的时候会有一种习惯，在完成一篇文章以后，在文章的末尾或空白处写上两个框形的圈，以示文末、完结，这就是“圆满”的意思，又称为杀青。而电视电影的制作同样需要整理和剪辑，所以剪辑完成后杀青这个名称也就沿用下来了。
在电影电视行业内，“杀青”是一个很常见的词语。而对于观众来说，通常也会在一部作品正式上映后，了解到这个剧集或电影的整个制作过程，感受到制作团队的辛勤努力。