空气制水机是指一种通过加热吸收大气中水分并在后续处理中获得可饮用水的机器。
随着人们生活水平的提高，人们对食品和饮料的安全和卫生性越来越看重。相比于市场上流行的饮用水，空气制水机所产生的水分子更小、更纯净，没有二次污染，尤其适合儿童、老人、孕妇等人群饮用。
空气制水机的工作原理是通过空气过滤、压缩、冷凝、净化等处理程序，将大气中的水分子吸收后，再进行加热消毒等后续处理程序，生产出一种与蒸馏水相似的物质。虽然这种水贵一些，但完全可以满足人们对高品质饮用水的需求。
有了空气制水机，不仅可以饮用，还可以净化一些水质偏差较大的水资源，如地下水、井水等。使用空气制水机还可以节约饮用水支出，因为它所产生的饮用水不仅足够人们饮用，还可以使用在家庭中的其他方面，如浇花、清洗等等应用，完全符合低碳绿色环保的理念。
空气制水机不仅是一种创新的饮用水来源方式，更是一种能够满足人们对饮用水安全和质量要求的新型设备。