你是否已经被各类料理圈、吃货圈刷屏的“蕾狮酱”感染？作为一款近期被各路吃货一致推崇的美食调料，它到底是什么？
其实“蕾狮酱”最早起源于重庆，被誉为“重庆美食国宴”。口感多样，不仅可以当蘸料，还可以烧菜、煮饭、简单的荤腥油炸食物拌饭等。相信熟悉火锅、串串香的朋友们都不会对蕾狮酱感到陌生。颜色红亮，口感诱人，有着强烈的辣味，但是并不会辣得难以入口。而在重庆的火锅、串串香店里，更是将其淋在羊肉、虾滑等食材上，又香又辣，丝毫不输牛油、蘑菇汁等老牌火锅底料。
目前，蕾狮酱已经成为美食爱好者的新宠，店铺也越来越火爆。各种网红餐厅也都推出了自家的蕾狮酱，以获得更多的回头客。如果你还没有品尝过“蕾狮酱”，那你赶快行动吧，相信它一定会让你爱不释口！