杨桃，又称星⼭葡萄，外形美丽、清新，是⼀种常见的热带水果。但是，据说，杨桃含有神经性毒素，会对⼈体的神经系统和肾脏造成损害。那么，杨桃有毒吗？
首先，我们需要认识到的是，杨桃确实含有草酸，这是常见的一种天然有毒物质。谷氨酸钠是我们身体内的一种酸性物质。当我们摄入过量的草酸时，草酸会将谷氨酸钠转化为草酸钠，从而导致体内PH值降低，引起多种不适症状，严重时甚至可影响肾脏功能。
不过，杨桃毒性并不高，不必担心。一般情况下，不用天天吃杨桃，适量地吃是没有问题的。特别是对于正常肝肾功能的人来说，并不用过于担心。不过，对于肝肾功能不佳的人来说，建议尽量避免食用杨桃。除此之外，还需要注意的是购买时要选择完整、鲜艳、表面光滑的杨桃，不要购买烂掉的或带有病虫害的水果。