大家都知道，吃鱼最能吃出鱼的鲜香味，但是考虑到鱼和鱼骨头的消化和吸收，同时兼顾牙齿与喉咙的安全，大家都会将鱼骨头很谨慎地取掉，但是随之也就带来了一个问题：如何处理鱼骨头呢？抛掉它们太浪费了，可是留下来舍不得很占地方，那这剩下的鱼骨头怎么办？
涮火锅时把鱼骨头再煮进去其实很不错，但是一个人总不能天天吃火锅，那咱们就可以考虑出口啊。鱼骨头熬成高汤味道也很不错，再做一些汤类的菜肴，口感丝滑，多了一份清爽！
其实，鱼骨头作为一种有机物质，还可以制作一种高效的肥料。把鱼骨头剁碎，放进土里，还可以适当调整土质，使其更好地为作物提供营养。肥美的蔬菜、丰硕的果实，你家的菜地一定会非常灿烂~
在家处理鱼骨头有很多种方法，无论你是千篇一律的熬汤，还是多样化的肥料施用，都体现了人们对水产品的利用率、对自然资源的珍惜和保护。