奶油蘑菇汤是西式菜品中非常受欢迎的一道汤品,口感浓郁醇厚,华丽而不失内涵。今天就来告诉大家如何制作这道美味的奶油蘑菇汤。
准备食材:
- 新鲜蘑菇(切小块)
- 洋葱(切碎)
- 鸡肉高汤
- 鲜奶油
步骤:
- 在大锅中融化黄油或橄榄油,加入切碎的洋葱,与蘑菇一起炖至鲜香出来。
- 加入鸡汤,让汤煮沸,慢慢的煮至蘑菇变得柔软。
- 在慢慢地加入鲜奶油,同时搅拌汤面,使奶油完全均匀的混合在汤里。
- 最后,倒入调味料(盐、胡椒、蒜末)调整味道即可。
这是一道非常简单又非常美味的汤品,特别在寒冷的冬季,喝一碗热腾腾的奶油蘑菇汤,暖身又暖心。