集美大学物理实验中心作为一所以物理实验为主的实验室，拥有多种物理学仪器设备和实验室项目。
物理实验中心的主要设备有全息干涉仪、自动双缝衍射仪、钨丝拉伸等实验设备。学生可以在实验课上进行自主实验，比如双缝干涉实验、牛顿环实验、杨氏双缝衍射等实验，不仅丰富了学生的知识，也为学生提供了动手操作的机会。
此外，物理实验室也开设了多项实验课程，包括热力学、光学、电动力学等实验，让同学们掌握基本的物理理论和实验技能。
随着科技的不断发展，物理实验中心也在不断引进新的实验设备和技术，比如最近引入的全息投影技术，能够实现远程实验教学和调试，为学生提供了更加先进的理论知识和实验技能的学习机会。
集美大学物理实验中心不仅培养了大批的物理专业人才，也为推动科技进步做出了贡献。