榴莲壳煲鸡汤是榴莲壳的一个非常好的应用方式。不但减少了垃圾，还能够缓解一些症状并增加营养成分。下面我们看看怎么做和有什么功效和作用。
制作方法
1. 开气孔
将新买回来的榴莲用刀在两个端头各切开半个，这样就能使榴莲渗水，而水份会涌进气孔里。
2. 刮壳
将榴莲蒂部分的榴莲壳刮掉，留心不要刮到果肉。
3. 烘焙
将剩下的榴莲壳或是榴莲核用烤箱或是刀具加热，让水分蒸发，用来煲鸡汤或水。
功效和作用
1. 去水肿
榴莲壳煲鸡汤具有利尿、消水肿、解热毒、预防胃出血等功效。
2. 清热解毒
榴莲壳煲鸡汤有清热解毒、润肺、养颜、提高免疫力、降血脂、抑制癌细胞等多个功效。
3. 增加营养
榴莲壳煲鸡汤不仅能补充营养、增强体质，还能去除湿气，缓解风湿疼痛、促进伤口愈合。
所以，从现在开始，不要再将榴莲壳看做垃圾了，它能够做出营养丰富的榴莲壳煲鸡汤，养生保健又环保，试试看吧！