茶作为中国特有的文化，自古以来就传承至今，成了中国人在日常生活中必不可少的饮品之一。作为一个茶叶爱好者，我最近发现，在别人眼里做家务的老人家，那一杯袅袅茶烟，也是一种心灵的享受。今天，我来和大家分享的正是我爷爷泡的茶，人生中那杯让我回味无穷的好茶。
爷爷泡的茶叫绿茶，它是以新鲜嫩叶为原料，经过摘采、杀青、揉捻、烘干等工艺做成的。我爷爷采用的是手工采摘，并在傍晚进行杀青和揉捻，避免太阳下照的高温对茶叶造成影响，最后真空包装保存。茶叶以芽叶肥壮见长，一冲一捞间，茶汤清秀如玉，清香幽幽，回味无穷。喝后肚里暖洋洋的，让人觉得好像生活中的每个细节都充满了诗意和特别的意义。
爷爷泡的茶，简单到滴水不漏，水温控制在80℃左右，注入茶壶大概1/4位置，等待1-2分钟即可饮用。爷爷告诉我，这样做是为了让茶香充分散发，同时避免过热对茶叶口感和香气的损害。
茶道是中国灿烂的文化遗产，不仅仅是一杯饮品那么简单。纵观人生，每个阶段都有一杯特别的茶伴随着我们度过，体验变化莫测的日子。它承载着生命中的记忆和情感，无需多言，匆匆一眼，便可融化心扉。感谢爷爷泡的茶，让我再次发现了生活的美好和真谛。