柚子是我国著名的柑橘之一，由于其营养丰富、产量高，因此在国内广泛种植。柚子的原产地是中国东南沿海地区，主要分布在福建、广东、江西、湖南等省份。其中福建省南平市尤以其皮薄、肉嫩、清香、汁多而著称，并出口到世界各地。
柚子是一种很特殊的水果，除了汁多肉嫩之外，柚子的果肉酸甜适度，酸味最为明显，味道独特，而柚子皮则是其最大的特点之一。柚子皮中富含挥发油，其气味清香回甘，而且还有清热化痰、消食化积、润肺健胃、防癌抗癌等保健功效。
当然，想要享受到美味的柚子，可以到对应的产地旅游，近距离接触、品尝到优质的柚子水果。完美的柚子应该是味甘、汁多、肉嫩、皮薄、色鲜、脆而不硬、酸而不涩等特点，如此才能得到最佳口感享受。