碎石机（Crusher）是一种专门用以将大块的矿石、矿渣、建筑垃圾等物料破碎成较小的颗粒的设备。其原理是将物料放入到破碎腔中，在作用下通过挤压、剪切、撞击等作用力破碎成需要的细分颗粒。碎石机设备广泛应用于各种矿山、铁路、高速公路、桥梁、市政工程、水利水电等行业领域，是实现资源再利用和提高生产效率的重要机械设备。
碎石机根据不同的破碎方式，可以分为锤式破碎机、反击式破碎机、锥式破碎机等多种类型。其中锤式破碎机主要采用高速旋转的锤头对物料进行撞击破碎，适用于硬度较低，粘结性小的物料；反击式破碎机则以内部高速旋转的转子为核心，使用高速撞击力将物料击碎，适用于中等硬度、中等粘结性的物料破碎；锥式破碎机则是将物料置于锥形破碎腔内，通过圆锥体内部的摩擦、压缩、撞击等作用力破碎成需要的细分颗粒，适用于较高硬度、粘结性大的物料。