15分钟轻松搞定的菌菇汤做法

菌菇汤是一道美味又营养的汤品，特别适合秋冬季节食用。它的制作过程简单，只需准备好食材，然后按照以下步骤进行操作，就可以轻松搞定一碗美味的菌菇汤。

食材准备：

• 新鲜菌菇200克
• 洋葱1个
• 胡萝卜1根
• 香菇4朵
• 清汤或高汤适量
• 盐和胡椒粉适量

步骤：

1. 准备好所有食材，将洋葱和胡萝卜切成小块，香菇切片备用。
2. 热锅倒入适量的橄榄油，将洋葱和胡萝卜煸炒出香味。
3. 将菌菇和香菇加入炒锅，继续翻炒片刻。
4. 倒入清汤或高汤，煮沸后转小火慢炖15分钟。
5. 炖汤的同时，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
6. 最后，将菌菇汤盛入碗中，撒上一点葱末作为装饰即可。

菌菇汤做法简单易学，不仅口感鲜美，还富含丰富的膳食纤维和维生素，对于提高免疫力和保护肝脏健康有很好的功效。适量的盐和胡椒粉的使用可以增加菌菇汤的味道，但注意不要放得过多，以免影响口感。这道汤品非常适合冬季饮用，给你暖心的味道。